Замесить дрожжевое тесто, сделать корж, уложить его на противень, сбрызнутый оливковым маслом, смазать его томатным соусом и поставить на 10—15 мин в духовку. Затем посыпать корж тертым сыром, сверху положить мелко нарубленные яйцо и лук, маслины, ветчину и грибы.

Запекать до готовности (около 10 мин).

Ингредиенты:

Тесто для пиццы:

• 100 г пшеничной муки,
  
• 3 г дрожжей,
  
• 50 мл молока,
  
• соль.

 
Начинка для пиццы:

• 100 г томатного соуса,
  
• 15—20 маслин,
  
• 1/2 вареного яйца,
• 50 г ветчины,
  
• 100 г сыра,
  
• 20 г вареных грибов,
  
• 1 луковица средних размеров.

Рецепт пиццы я запасила в свою кулинарную тетрадку случайно. Грызла яблоко, когда по телевизору шла передача "Беременность и курение". Тема была весьма интересная для меня, я заслушалась... и тут ни с того, ни с сего помехи пошли, да и все каналы внезапно перестали работать... Что уж тут думать - радио включила. Там было вещание с какой-то кулинарной программы - вот рцепты и записала.

  Оставьте свой отзыв о «Капризная пицца» 2

Отзывы

=)