Замесить дрожжевое тесто и сделать корж, как для «Пиццы по-неаполитански - 1».

На корж положить слой томатного соуса, кусочки сладкого перца, кружочки крутых яиц, нарезанную колбасу и кусочки анчоусов. Посыпать молотым черным перцем и полить растительным маслом.

Запекать в духовке при температуре 200°С до готовности.

К столу пиццу подавать горячей.

Ингредиенты:

Тесто для пиццы:

• 100 г муки,
  
• 1 ст. ложка сливочного масла,
  
• 5 г дрожжей.

 
Начинка для пиццы:

• 200 г томатного соуса,
  
• 200 г сладкого зеленого перца,
  
• 2—3 вареных яйца,
  
• 150 г вареной колбасы,
  
• 50 г анчоусов,
  
• 2—3 ст. ложки растительного масла,
  
• 1/2 ч. ложки черного молотого перца.

 

Пицца готовится весьма просто... Я пришла с работы около 8 вечера. Включила телевизор. Пока на одном из центральных каналов показывали программу о том, как шла Ленинградская битва, я приготовила эту пиццу. Быстро, просто... и вкусно!

  Оставьте свой отзыв о «Капризная пицца» 1

Отзывы

=)