Замесить дрожжевое тесто, корж и помидоры — как для «Пиццы по-неаполитански - 1».

На подготовленный корж выложить слой томатной пасты, сверху — помидоры кружочками. На помидоры положить половинки шпрот, посыпать черным молотым перцем, солью и толченым чесноком.

Запекать в горячей духовке при температуре 220°С в течение 20— 30 мин.

Подавать к столу горячей.

Ингредиенты:

Тесто для пиццы:

• 100 г муки,
• 1 ст. ложка сливочного масла,
• 5 г дрожжей.

Начинка для пиццы:

• 200 г помидоров,
• 200 г томатной пасты,
• 200 г шпрот,
• 1—2 ст. ложки растительного масла,
• 1—2 дольки чеснока,
• 1/2 ч. ложки черного молотого перца.

  Оставьте свой отзыв о Белая пицца

Отзывы

=)