Масло предварительно охладить, замесить слоеное тесто и поместить в холодильник на 2—3 ч. Раскатать и выложить в форму с невысокими краями.
Творог смешать с яйцами и выложить в форму. Помидоры нарезать кружочками толщиной 1—1,5 см. Выложить в один слой на творог. Посыпать сыром, зеленью, поперчить и запекать в духовке 30—35 мин.
Ингредиенты:
Тесто для пиццы:
- 250 г муки,
- 125 г сливочного масла,
- 1 ч. ложка соли,
- 1 яйцо,
- 500 мл воды.
Начинка для пиццы:
- 150 г жирного творога,
- 4 спелых помидора,
- 250 г тертого сыра,
- З яйца,
- молотый черный перец,
- зелень петрушки.
Отзывы






