Предварительно охлажденное масло порубить, засыпать муку, сахар, добавить яйцо и замесить нетугое тесто. Поместить его на 30 мин в холодильник. Затем тонко раскатать и выложить на смазанный сливочным маслом противень, чуть загнув борта пиццы.
Помидоры тщательно вымыть и нарезать кольцами поперек (толщина колец 1,5—2 см). Равномерно разложить помидоры на противне с тестом, посолить, поперчить, посыпать мелко нарубленным чесноком и зеленью. Полить пиццу майонезом и посыпать тертым сыром. Поместить в горячую духовку на 15—20 мин.
|
|
|
Ингредиенты:
Тесто для пиццы:
- 200 г муки,
- 30 г сахара,
- 150 г сливочного масла,
- 1 яйцо.
Начинка для пиццы:
- 6—5 спелых помидоров,
- соль,
- молотый черный перец,
- 3—4 дольки чеснока,
- 4 ст. ложки майонеза,
- 80 г сыра,
- зелень петрушки и укропа.
|
|
|
|
Количество просмотров за день: 2; за неделю: 18; за 30 дней: 58.
|
|
|
|
|
