Предварительно охлажденное масло порубить, засыпать муку, сахар, добавить яйцо и замесить нетугое тесто. Поместить его на 30 мин в холодильник. Затем тонко раскатать и выложить на смазанный сливочным маслом противень, чуть загнув борта пиццы.

Помидоры тщательно вымыть и нарезать кольцами поперек (толщина колец 1,5—2 см). Равномерно разложить помидоры на противне с тестом, посолить, поперчить, посыпать мелко нарубленным чесноком и зеленью. Полить пиццу майонезом и посыпать тертым сыром. Поместить в горячую духовку на 15—20 мин.

Ингредиенты:

Тесто для пиццы:

• 200 г муки,
  
• 30 г сахара,
  
• 150 г сливочного масла,
  
• 1 яйцо.

Начинка для пиццы:

• 6—5 спелых помидоров,
  
• соль,
  
• молотый черный перец,
  
• 3—4 дольки чеснока,
  
• 4 ст. ложки майонеза,
  
• 80 г сыра,
  
• зелень петрушки и укропа.

Отзывы

1

вкусняшка03.10.10 (15:14)

мммммммммммм...пицца супер)

Ответить

Ваше имя

Ваш email:

Подписаться на комментарии

Ваш комментарий (максимальное кол-во символов - 2000)

 = 

элина24.08.09 (20:48)

отличная пицца-сочетание вкусов сладковатого теста, помидоров, чеснока и сыра-просто изумительно.

Ответить

Ваше имя

Ваш email:

Подписаться на комментарии

Ваш комментарий (максимальное кол-во символов - 2000)

 = 

1

Ваше имя:

Ваш email:

Подписаться на комментарии

Ваш комментарий (максимальное кол-во символов - 2000)

 =