Яйца растереть с сахаром, добавить молоко, соду и постепенно всыпать муку. Тесто тщательно вымесить и раскатать в тонкую лепешку.

Вареные яйца мелко порубить. Брынзу и сыр натереть на терке, смешать, добавить консервированный горошек. Посолить. Выложить начинку на тесто и посыпать сыром.

Поместить пиццу на 20 мин в духовку, разогретую до 200°С. Горячее блюдо, полить соком лимона и украсить рубленой зеленью.

Ингредиенты:

Тесто для пиццы:

• 1 яйцо,
  
• 50 г сахара,
  
• 250 мл молока,
  
• сода,
  
• 200 г муки.

Начинка для пиццы:

• 3 яйца,
  
• 250 г консервированного горошка,
  
• 150 г острого сыра,
  
• 100 г брынзы,
  
• сок 1 лимона,
  
• пучок зелени,
  
• соль.

  Оставьте свой отзыв о Пицца «Рокфор»

Отзывы

=)