Тесто раскатать в круглую тонкую лепешку и осторожно перенести ее на противень, присыпанный мукой. Оставить в теплое место для расстойки.

Ветчину или колбасу нарезать тонкими ломтиками, лук нашинковать кольцами, сырки разрезать на аккуратные тонкие ломтики. Помидоры залить кипятком, после этого снять с них кожицу, размять до однородной массы, посолить и поперчить.

Готовую лепешку смазать майонезом, сверху равномерно распределить томатную массу. Ветчину и лук разложить по всей поверхности коржа. Кусочки сыра красиво и симметрично распределить так, чтобы они занимали как можно большую площадь.

Выпекать пиццу в горячей духовке в течение 30—40 мин.

Ингредиенты:

Тесто для пиццы:

• 300 г дрожжевого теста.

Начинка для пиццы:

• 100 г ветчины или вареной колбасы,
  
• 3 помидора,
  
• 1 головка репчатого лука,
  
• 30 г майонеза,
  
• 2 плавленых сырка,
  
• соль,
  
• молотый черный перец.

  Оставьте свой отзыв о Пицца с плавленым сыром

Отзывы

=)