Подогреть молоко, развести в нем дрожжи, добавить сахар, перемешать и поставить в теплое место. Муку просеять и положить горкой, в центре сделать углубление и влить в него разведенные дрожжи. Опару поместить на 20 мин в теплое место. В тесто вмешать соль, яйцо и растительное масло.

Гранат почистить и разделить на зерна. Киви и бананы нарезать тонкими ломтиками. Сыр натереть на терке и соединить с зернами граната. Отварное мясо и сухари пропустить через мясорубку, смешать, посолить, поперчить и разделить фарш на 2 части.

На противень положить тесто и придать ему форму лепешки. Выложить на него часть фарша. На него, чередуя, положить кусочки киви, банана и остатки фарша. Все это посыпать тертым сыром и украсить остатками фруктов.

Выпекать пиццу в предварительно разогретой духовке при температуре 200°С в течение 25 мин.

Ингредиенты:

Тесто для пиццы:

• 250 г молока,
  
• 75 г дрожжей,
  
• 20 г сахара,
  
• 75—200 г муки,
  
• 1 яйцо,
  
• 60 мл растительного масла,
  
• соль.

Начинка для пиццы:

• 1 гранат,
  
• 2 банана,
  
• 3 киви,
  
• 100 г сыра,
  
• 150 г мяса,
  
• 20 г сухарей,
  
• соль,
  
• перец.

  Оставьте свой отзыв о Пицца гранатовая с сыром

Отзывы

=)