Из муки, масла и сметаны замесить пресное тесто и разделить его на 3 равные части. Каждую раскатать в виде тонкого коржа и положить на противень, смазанный маслом.

Поверхность теста смазать желтком, положить в центр кружок помидора, посолить. Вокруг расположить в виде цветка овальные ломтики лука, слегка обжаренного со всех сторон, затем — ожерелье из красных кружков помидоров и, наконец, по краю — цепочку из кубиков сыра. Часть сыра натереть и посыпать пиццу.

Запекать в горячей духовке 30 мин и украсить зеленью.
Ингредиенты:

Тесто для пиццы:

• 200 г муки,
  
• 200 г сливочного масла,
  
• 1 стакан сметаны.

Начинка для пиццы:

• 2—3 луковицы,
  
• 200 г помидоров,
  
• 200 г сыра,
  
• зелень
  
• петрушка или укроп,
  
• перец и соль.

  Оставьте свой отзыв о Пицца с луком и сыром

Отзывы

=)