Перемешать муку, сливочное масло, яичный желток и соль. Замесить тесто и охладить его в течение 30 мин. Сыр натереть на терке. Соединить слдвки и яйцо, добавить сыр. Посолить, поперчить.
Из теста сделать 4 лепешки, положить на них сырную начинку. Помидоры нарезать дольками, разложить поверх начинки. Из растительного масла и уксуса сделать соус, посолить и поперчить. Полить соусом помидоры.
Выпекать пиццу в предварительно разогретой духовке при температуре 200°С в течение 15 мин.
Ингредиенты:
Тесто для пиццы:
- 200 г муки,
- 100 г сливочного масла,
- 1 яйцо.
Начинка для пиццы:
- 200 г сыра,
- 150 г сливок,
- 4 помидора,
- 200 мл растительного масла,
- 100 мл.уксуса,
- 2 яйца,
- соль,
- перец.
Отзывы






