Пицца может приносить постоянный доход даже при небольших затратах. Пиццерия
— это кафе или ресторан, где в основное меню входят пицца с различными
начинками и ее производные...
Тесто раскатать в круглую лепешку, переложить на противень, присыпанный мукой, и поставить ненадолго в теплое место для расстойки. Помидоры залить кипятком, снять с них кожицу и чуть посолить. Лук нарезать тонкими кольцами. Сыр натереть на мелкой терке и поставить подсушиться в теплое место. Тесто равномерно смазать майонезом, на него выложить томатную массу и кольца лука, все тщательно засыпать сыром. Выпекать пиццу в горячей духовке при температуре 180—200°С. Через 5 мин газ убавить, чтобы пицца не подгорела.
Ингредиенты:
Тесто для пиццы:
300 г дрожжевого теста.
Начинка для пиццы:
3 свежих помидора,
головка репчатого лука,
150 г сыра,
30 г майонеза,
соль.
Количество просмотров за день: 1; за неделю: 11; за 30 дней: 49.
Отзывы о пицце «Эконом-класс»
30-08-2008 10:29
алексей:
я бы добавил сюда еще немного салями и было бы просто класс!
