Тесто раскатать с добавлением муки в тонкую круглую лепешку, переложить на присыпанный мукой противень и поставить в теплое место — для расстойки.
Майонез тщательно смешать со взбитым яйцом, лук нарезать тонкими кольцами, маслины и оливки очистить от косточек. Сыр натереть на мелкой терке.
Тесто равномерно смазать майонезной массой, разложить кольца лука.
Маслины и оливки аккуратно разложить ближе к краю теста, чередуя их. Рисунок должен имитировать циферблат. Все засыпать ровным слоем сыра.
Поставить пиццу в разогретую до 180°С духовку и выпекать, чуть уменьшив температуру, в течение 30— 40 мин.
|
|
|
Ингредиенты:
Тесто для пиццы:
Начинка для пиццы:
- 50 г майонеза,
- 1 яйцо,
- 2 головки репчатого лука,
- 200 г твердого сыра,
- 6 маслин
- 6 оливок.
|
|
|
|
|
|
|
