Замесить дрожжевое тесто, раскатать корж и выложить на смазанный жиром противень. Сыр натереть на мелкой терке. Сливки смешать с яйцами, тщательно взбить, постепенно добавляя сыр и специи. Полученный сыр выложить на тесто.
Выпекать в духовке 20 мин. Готовую пиццу украсить мелко нарубленной зеленью петрушки.
|
|
|
Ингредиенты:
Тесто для пиццы:
- 200 г муки,
- 1/2 ч. ложки соли,
- 10 г дрожжей,
- 100 мл теплой воды,
- 1/2 ч. ложки сахара,
- 1 ст. ложка растительного масла.
Начинка для пиццы:
- 200 мл густых сливок,
- 150 г сыра,
- 1 ч. ложка горчицы,
- молотый красный перец,
- тертый мускатный орех,
- зелень петрушки,
- 2 яйца.
|
|
|
|
|
|
|
