Замесить пресное тесто. Раскатать корж, перенести его на противень, смазанный жиром.

Отварить картофель и нарезать мелкими кубиками. Брынзу измельчить вилкой. Репчатый лук мелко порубить.
Положить на корж брынзу, картофель и лук. Разложить помидоры, нарезанные кружками, посыпать пиццу тертым сыром и сбрызнуть растительным маслом.

Запекать в духовке до готовности.

Ингредиенты:

Тесто для пиццы:

• 500 г пшеничной муки,
  
• 200 г сливочного масла или маргарина,
  
• 1 ст. ложка сахара,
  
• 2 ст. ложки водки или коньяка,
  
• 1/2 ч. ложки соли.

Начинка для пиццы:

• 200 г брынзы,
  
• 1 большая луковица,
  
• 2—3 картофелины,
  
• 200 г помидоров,
  
• 150 г сыра,
  
• 2 ст. ложки растительного масла,
  
• перец,
  
• соль.

Отзывы

Ваше имя:

Ваш email:

Подписаться на комментарии

Ваш комментарий (максимальное кол-во символов - 2000)

 =