Замесить дрожжевое тесто, раскатать корж и разложить его на противень, смазанный маслом.
Помидоры нарезать дольками, перец и лук — полукольцами. Смешать овощи, добавить нарезанный соломкой маринованный огурец. Овощную смесь выложить на тесто, сверху выложить равномерным слоем нарезанную кубиками брынзу.
Украсить оливками, залить сметаной и запечь в духовке.
|
|
|
Ингредиенты:
Тесто для пиццы:
- 250 г муки,
- 25 г дрожжей,
- 50 г сливочного масла,
- 2 ч. ложки сахара,
- 2 яйца,
- 100 мл молока.
Начинка для пиццы:
- 2 стручка сладкого перца,
- 4 помидора,
- 1 пучок петрушки,
- 1 маринованный огурец,
- 1 луковица,
- 150 г брынзы,
- 10 оливок,
- 1/2 стакана сметаны,
- соль,
- молотый перец.
|
|
|
|
|
|
|
