Замесить дрожжевое тесто, раскатать корж и разложить его на противень, смазанный маслом.

Помидоры нарезать дольками, перец и лук — полукольцами. Смешать овощи, добавить нарезанный соломкой маринованный огурец. Овощную смесь выложить на тесто, сверху выложить равномерным слоем нарезанную кубиками брынзу.

Украсить оливками, залить сметаной и запечь в духовке.

Ингредиенты:

Тесто для пиццы:

• 250 г муки,
  
• 25 г дрожжей,
  
• 50 г сливочного масла,
  
• 2 ч. ложки сахара,
  
• 2 яйца,
  
• 100 мл молока.

Начинка для пиццы:

• 2 стручка сладкого перца,
• 4 помидора,
  
• 1 пучок петрушки,
  
• 1 маринованный огурец,
  
• 1 луковица,
  
• 150 г брынзы,
  
• 10 оливок,
  
• 1/2 стакана сметаны,
  
• соль,
  
• молотый перец.

 

  Оставьте свой отзыв о Пицца с брынзой и оливками

Отзывы

=)