Замесить пресное тесто. Раскатать корж и выложить его на противень, смазанный жиром.

Брынзу измельчить вилкой. Сварить яйца и мелко порубить. Помидоры нарезать кружочками.

Посыпать корж измельченной брынзой и яйцами. Положить помидоры и посыпать сыром, натертым на мелкой терке.

Выпекать пиццу при температуре 180—200°С.

Ингредиенты:

Тесто для пиццы:

• 500 г пшеничной муки,
  
• 1 стакан сметаны,
  
• 2 ст. ложки сливочного масла или маргарина,
  
• 2 яйца,
  
• 1 ст. ложка сахара,
  
• 1/2 ч. ложки соли.

Начинка для пиццы:

• 200 г тертой брынзы,
  
• 5 яиц,
  
• 1 ст. ложка растительного масла,
  
• 200 г помидоров,
  
• 150 г сыра,
  
• черный молотый перец.

  Оставьте свой отзыв о Пицца с брынзой и яйцом

Отзывы

=)