Просеянную муку насыпать горкой на стол и сделать в ней углубление. Туда влить взбитое с яйцом и солью молоко, добавить соду и масло. Все тщательно перемешать и вымесить тесто. Выложить его на противень и сформовать тонкую лепешку.

Мелко нарезать колбасу. Сковороду разогреть, налить в нее масло, выложить нарезанную крупными кусками колбасу, слегка обжарить ее и дать остыть. Яблоки очистить, вырезать сердцевину и нарезать кубиками. Очистить от кожуры лимон и мелко нарезать. Сыр натереть на терке и смешать с измельченным лимоном.

На лепешку выложить обжаренную колбасу, на нее положить яблочные кубики, посыпать все смесью из тертого сыра с лимоном.

Выпекать пиццу в духовке 5—7 мин при температуре 250°С. Горячее блюдо украсить дольками яблока и посыпать измельченным орехом.

Ингредиенты:

Тесто для пиццы:

• 200 г пшеничной муки,
  
• 1 яйцо,
•  сода на кончике ножа,
  
• 80—100 мл молока,
  
• 120 мл растительного масла,
  
• соль.

Начинка для пиццы:

• 150 г колбасы,
  
• 60 мл растительного масла,
  
• 3 зеленых яблока,
  
• 1 лимон,
  
• 150 г сыра,
  
• 2—3 ст. ложки орехов.

  Оставьте свой отзыв о Пицца «Адам и Ева»

Отзывы

=)