Нарезать на маленькие кусочки курицу, обжарить ее до золотистой корочки, влить бульон, положить приправы, специи и тушить на медленном огне до мягкости. Добавить фасоль и продолжать тушить. Незадолго до готовности добавить сметану.
Из дрожжевого теста сделать несколько круглых лепешек, в середину проложить начинку.
Запекать пиццу в духовке при умеренной температуре. Перед подачей полить майонезом.
|
|
|
Ингредиенты:
Тесто для пиццы:
- 500 г готового дрожжевого теста.
Начинка для пиццы:
- курица,
- по 90 г сливочного масла и майонеза,
- 4 моркови,
- 1 луковица,
- 1 корень петрушки,
- 300 г фасоли,
- 50 мл белого вина,
- 120 г сметаны,
- 500 мл бульона,
- лавровый лист,
- перец,
- 100 г сыра,
- соль.
|
|
|
|
|
|
|
