Все приправы и овощи, нарезанные мелкими кусочками, залить водой и тушить несколько минут.

Положить печень и варить на медленном огне до полуготовности. Затем вынуть ее, нарезать на куски. В бульон положить мелко нарезанные огурцы, сметану и укроп.

Из дрожжевого теста сделать круглые лепешки, в середину уложить начинку, полить соусом и посыпать тертым сыром.

Выпекать пиццу в духовке при температуре 220°С в течение 15—20 мин.

Ингредиенты:

Тесто для пиццы:

• 500 г готового дрожжевого теста.

Начинка для пиццы:

• 500 г печени,
  
• луковица,
  
• морковь,
  
• корень петрушки,
  
• 1 л воды,
  
• 60 г майонеза,
  
• 200 г тертого сыра,
  
• 3 помидора,
  
• соль,
  
• перец.
  

Для соуса:

• по 30 г маргарина и муки,
  
• 150 г сметаны,
  
• 2 соленых огурца,
  
• укроп.

 

  Оставьте свой отзыв о Пицца «Нестандартная»

Отзывы

=)