Замесить дрожжевое тесто, раскатать корж диаметром 40 см и выложить его на смазанный жиром противень.

Мелко порубить лук и морковь и обжарить до готовности. Равномерно выложить на корж. Мякоть цыпленка отделить от костей, нарезать и выложить следующим слоем на пиццу, а затем крупно нарезать помидоры и сладкий перец. Смешать майонез и измельченный чеснок и смазать им пиццу.

Выпекать пиццу в предварительно разогретой духовке при температуре 200°С в течение 25 мин.

Готовое блюдо украсить рубленой зеленью.

Ингредиенты:

Тесто для пиццы:

• 200 г муки,
  
• 1/2 ч. ложки соли,
  
• 10 г дрожжей,
  
• 100 мл молока,
  
• 1/2 ч. ложки сахара.

Начинка для пиццы:

• 1 отварной цыпленок,
  
• 3—4 помидора,
  
• 6 ст. ложек майонеза,
  
• 2—3 дольки чеснока,
  
• 1 стручок сладкого перца,
  
• 2 небольшие моркови,
  
• 1/2 луковицы,
  
• 50 г сливочного масла,
  
• зелень укропа или петрушки.

 

  Оставьте свой отзыв о Пицца с курицей и майонезом

Отзывы

=)