Замесить пресное тесто. Раскатать круглый, овальный или прямоугольный корж (по размеру противня) толщиной 1 см, положить его на противень, смазанный жиром.

Сверху разложить мелко нарубленную копченую курицу и нарезанные кольцами помидоры. Посыпать тертым сыром, сбрызнуть растительным маслом и поставить в горячую духовку.

Выпекать пиццу 30—40 мин при температуре 200—220°С.

При подаче на стол посыпать мелко нарубленной зеленью петрушки.



Ингредиенты:

Тесто для пиццы:

• 500 г пшеничной муки,
  
• 1 стакан сметаны,
  
• 2 ст. ложки сливочного масла или маргарина,
  
• 2 яйца,
  
• 1 ст. ложка сахара,
  
• 1/2 ч. ложки соли.

 
Начинка для пиццы:

• 300 г копченой курицы,
  
• 200 г помидоров,
  
• 150 г сыра,
  
• 2— 3 ст. ложки растительного масла,
  
• 1/2 пучка зелени петрушки.

 

  Оставьте свой отзыв о Пицца с копченой курицей

Отзывы

=)