Замесить пресное тесто. Раскатать круглый, овальный или прямоугольный корж (по размеру противня) толщиной 1 см, положить его на противень, смазанный жиром.
Сверху разложить мелко нарубленную копченую курицу и нарезанные кольцами помидоры. Посыпать тертым сыром, сбрызнуть растительным маслом и поставить в горячую духовку.
Выпекать пиццу 30—40 мин при температуре 200—220°С.
При подаче на стол посыпать мелко нарубленной зеленью петрушки.
|
|
|
Ингредиенты:
Тесто для пиццы:
- 500 г пшеничной муки,
- 1 стакан сметаны,
- 2 ст. ложки сливочного масла или маргарина,
- 2 яйца,
- 1 ст. ложка сахара,
- 1/2 ч. ложки соли.
Начинка для пиццы:
- 300 г копченой курицы,
- 200 г помидоров,
- 150 г сыра,
- 2— 3 ст. ложки растительного масла,
- 1/2 пучка зелени петрушки.
|
|
|
|
|
|
|
