Замесить дрожжевое тесто, раскатать в слой толщиной 0,5 см и выложить на противень, смазанный жиром.
Смешать протертые помидоры со специями, добавить немного масла и подогреть на сковороде. Нарезать сладкий перец и перемешать с фасолью и кукурузой. Добавить нарезанный кубиками овечий сыр. Мясо индейки нарезать мелкими кусочками и обжарить в масле, посолить. Выложить на тесто томаты, затем — мясо, овощи, сыр и запечь.
|
|
|
Ингредиенты:
Тесто для пиццы:
- 200 г муки,
- 1/2 ч. ложки соли,
- 10 г дрожжей,
- 100 мл теплой воды,
- 1/2 ч. ложки сахара,
- 1 ст. ложка растительного масла.
Начинка для пиццы:
- 600 г грудки индейки,
- 600 г протертых помидоров,
- 1 ст. ложка майорана,
- 1 стручок сладкого перца,
- по 1 банке консервированной красной фасоли и кукурузы,
- 150 г овечьего сыра,
- 1 ст. ложка растительного масла,
- 50 г тертого сыра честер,
- соль,
- молотый черный и красный перец.
|
|
|
|
|
|
|
