Мясо пропустить через мясорубку, фарш посолить и поджарить в растопленном масле.
Лук мелко нарезать. Грибы измельчить и поджарить на сковороде с луком.
Смешать поджаренный фарш с луком и грибами. Яйца сварить вкрутую, мелко порубить и всыпать в начинку. Перемешать.
Воду подогреть, развести ею дрожжи, добавить примерно половину муки и перемешать. Поставить тесто в теплое место на 2—3 ч. После этого всыпать оставшуюся муку и соль, добавить растительное масло и замесить гладкое тесто.
Накрыть салфеткой и поставить в теплое место на 1,5 ч.
Перемесить тесто и выложить его на противень, придав форму лепешки. На тесто выложить начинку из мяса и грибов, сверху положить нарезанные крупными кольцами помидоры и сбрызнуть растительным маслом.
Выпекать пиццу в разогретой до 250°С духовке 20 мин.
Ингредиенты:
Тесто для пиццы:
- 2 яйца,
- 300 г муки,
- 25 г дрожжей,
- 100 мл воды,
- 120 мл растительного масла,
- соль.
Начинка для пиццы:
- 300 г мяса,
- по 3 луковицы и помидора,
- по 100 г грибов и сливочного масла,
- перец черный молотый,
- соль.
Отзывы
07.11.10 (22:15)
Аппетитно,надеюсь, что будет вкусно 
Ответить
29.06.10 (18:15)
неплохо, если кто то приготовит пусть мне кусочек вышлет
Ответить
29.06.10 (12:57)
вкусненько)))))

Ответить
13.02.10 (16:23)
gbwwf ghjcnj cegth
Ответить
18.09.09 (08:53)
апетитно
Ответить
24.08.09 (09:47)
По описанию должно быть вкусно пошла готовить. 
Ответить
31.08.08 (10:42)
вот сейчас хочу попробывать приготовить
Мне больше всего нравится пицца с грибами и мясом
Ответить
Добавить отзыв о "Пицца с мясом и грибами"
=)




