Замесить тесто, добавив немного растительного масла и черного молотого перца. Разделить тесто на две части, каждую раскатать на 2 коржа.
Угрей очистить, нарезать кусочками. Очищенный картофель нарезать ломтиками. Положить все в маринад из растительного масла, измельченного чеснока, соли и перца на 1ч.
Один корж выложить в форму, смазанную маслом, на нее положить начинку из угрей и картофеля, покрыть другим коржом, защипать края и поставить в горячую духовку.
Ингредиенты:
Тесто для пиццы:
- 600 г муки,
- 20 г дрожжей,
- немного воды,
- растительное масло,
- черный молотый перец.
Начинка для пиццы:
- 400 г угрей,
- 300 г картофеля,
- 100 мл растительного масла,
- 1 долька чеснока,
- черный молотый перец,
- соль.
Отзывы
Добавить отзыв о "Пицца с угрем и картофелем"
=)






