В маленькой чашке спассеровать лук с маслом до размягчения (около 2—3 мин) на среднем уровне мощности.
Приготовить салат из перца и довести до кипения — 1,5—2 мин. Отставить его в сторону.
Подогреть сковородку с тефлоновым покрытием в течение 5,5—9 мин на среднем уровне мощности.
Пока она греется, смешать муку и 1 ч. ложку масла с таким количеством воды, чтобы получилось мягкое тесто. Вымесить его и раскатать в корж диаметром 20 см.
Поместить тесто, салат, лук в горячую сковородку.
Готовить в течение 3—4 мин на среднем уровне мощности. Разложить ложкой соус, посыпать сыром и анчоусами.
Готовить еще 3—4 мин на том же уровне мощности.
Ингредиенты:
Тесто для пиццы:
- 50 г дрожжевой муки,
- 50 г дрожжевой непросеянной муки,
- 1 ст. ложка масла,
- вода.
Начинка для пиццы:
- 1 небольшая мелко нарезанная луковица,
- 200 г салата из перца или нарезанные помидоры,
- 1 ч. ложка растительного масла,
- 100 г тертого сыра чеддер,
- 50 г консервированных подсушенных анчоусов.
Отзывы
Добавить отзыв о "Пицца с перцем"
Ваше имя:
Ваш email:
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Ваш комментарий (максимальное кол-во символов - 2000)
= У дитинстві всі ми складали орігамі з паперу.