Говядину, свинину и баранину замочить в воде с уксусом на 1 ч. Затем маринованное мясо, индейку и телятину пропустить через мясорубку, но не смешивать его.
Из муки, воды, яйца и растительного масла замесить тесто и положить в холодное место на 10—15 мин. После этого раскатать его тонким слоем и разложить на противень. Пропитать верх лепешки лимонным соком — выжать сок из лимона и разбрызгать его по тесту.
Разложить все мясо и разровнять его, чтобы слой был равномерным, по всей лепешке. Растолочь помидоры, всыпать мелко нарубленный хрен и перец. Все тщательно перемешать и залить продукты полученной массой.
Поставить пиццу в СВЧ-печь и выпекать около 10 мин при средней мощности. К столу подавать в холодном виде.
Ингредиенты:
Тесто для пиццы:
- 380 г муки,
- 200 мл воды,
- 1 яйцо,
- 30 мл растительного масла.
Начинка для пиццы:
- по 100 г говядины, баранины, индейки и телятины,
- 150 г свинины,
- 1/2 лимона,
- 2 помидора, корень хрена,
- по 120 мл уксуса и воды,
- черный молотый перец.
Отзывы
05.01.11 (21:49)
какая то фигня
Ответить
Ваше имя
Ваш email:
Ваш комментарий (максимальное кол-во символов - 2000)
= 04.07.10 (17:44)
Попробую, вроде просто и вкусно должно получится
Ответить
Ваше имя
Ваш email:
Ваш комментарий (максимальное кол-во символов - 2000)
= 15.02.10 (11:19)
Какая я ж я голодная!!!!
Ответить
Ваше имя
Ваш email:
Ваш комментарий (максимальное кол-во символов - 2000)
= 25.01.10 (15:15)
ага бред:
Ответить
Ваше имя
Ваш email:
Ваш комментарий (максимальное кол-во символов - 2000)
= 20.12.09 (17:15)
супер!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Ответить
Ваше имя
Ваш email:
Ваш комментарий (максимальное кол-во символов - 2000)
= 19.11.09 (18:36)
спасибо! очень круто 
Ответить
Ваше имя
Ваш email:
Ваш комментарий (максимальное кол-во символов - 2000)
= Добавить отзыв о "Пицца «Мясное ассорти»"
Ваше имя:
Ваш email:
 |
 |
 |
 |
|
 |
Ваш комментарий (максимальное кол-во символов - 2000)
=