Насыпать горкой муку, сделать в ней углубление, разбить туда яйцо и влить молоко. Все тщательно перемешать и замесить тесто. Выложить его в неглубокую тарелку, слегка приподнять края.
Намазать молочным соусом: нанести его на тесто несколько раз, чтобы последнее достаточно хорошо пропиталось. После этого выложить тонким слоем квашеную капусту (она должна быть мелко нарубленной, чтобы легко прожарилась в печи). На капусту уложить тонко нарезанные сардельки. Все ингредиенты выкладывать ровными слоями. Третьим слоем положить морковь — сваренную и мелко нарезанную. На морковь выложить нарезанную мелкими квадратиками копченую или полукопченую колбасу. Посыпать тертым сыром.
Пиццу запекать 4—5 мин на полной мощности. К столу подавать в холодном виде.
|
|
|
Ингредиенты:
Тесто для пиццы:
- 200 г муки,
- 1 яйцо,
- 120 мл молока.
Начинка для пиццы:
- по 100 г колбасы и сарделек,
- 150 г квашеной капусты,
- 1 морковь,
- 50 г сыра,
- 70 мл молочного соуса,
- соль.
|
|
|
|
Количество просмотров за день: 1; за неделю: 5; за 30 дней: 59.
|
|
|
|
|
