Новости в мире пиццы и пиццерий

31.08.10

А правильно ли Вы готовите семейный ужин?

Чтобы очищенные свежие грибы не чернели, положите их в холодную воду, добавив немного соли и уксуса.

31.08.10

В предвкушении сытного ужина…

Чтобы кожура картофеля в «мундире» не лопнула при варке, проколите ее вилкой в нескольких местах.

31.08.10

Как правильно приготовить пиццу – секреты и хитрости

Чтобы разрезать горячий пирог, нож нужно обмакнуть в горячую воду или нагреть над пламенем.

31.08.10

Овощи на вооружении настоящей хозяйки!

Щепотка сахара, добавленная в воду, в которой варятся овощи, значительно улучшает их вкус.

31.08.10

Варим, жарим, печем… А знаете ли Вы Как?..

Если вам нужен только яичный белок, а желток нужно сохранить в течении нескольких дней, проткните яйцо толстой иглой с двух

31.08.10

Блюда из картофеля – основные секреты

Картофель, отваренный для пюре, нужно протирать только горячим. Приготовляя картофельное пюре, используйте только

31.08.10

Варим каши – молодая мама должна знать

Для варки каш малопригодна эмалированная посуда, т.к. каши в ней пригорают, эмаль портится и может

31.08.10

Несколько слов о правилах грамотной готовки

Чтобы столовый уксус не портился, поставьте закупоренную бутылку в воду, прокипятите ее в течение 15-20 минут и

31.08.10

В помощь молодой хозяйке

Салат нужно готовить из охлажденных продуктов. Из теплых он будет невкусным и быстро скиснет.

31.08.10

Знаете ли Вы как хранить лимоны для дальнейшего использования их в пицце?

Лимоны надолго сохранят свою свежесть, если хранить их в большой банке с холодной водой и менять воду ежедневно.

28.08.10

Холодильник - продолжительность хранения продуктов

Продолжительность хранения продуктов, помещенных в холодильник, ограничена определенными для них санитарными сроками.

28.08.10

Как правильно хранить продукты

Так как же правильно хранить и не бояться за вкус и качество продукта и при этом думать о своей безопасности.

27.08.10

Скажи мне, какую начинку ты ешь… и я скажу, кем ты работаешь!

Такое сенсационное заявление (правда, в несколько иной форме) сделали итальянцы. Оказывается, предпочтения в еде напрямую зависят от должности человека.

19.08.10

Рекордные 22 секунды на пиццу

Знаменитый телеведущий поставил свой личный рекорд – готовка пиццы за 22 секунды. Естественно, это не считая времени на приготовление теста. В данном случае общее время увеличивается во много раз

10.08.10

Летняя еда

Согласно обнародованной статистике, минувшим летом наименьший вред горожанам принесла пицца. Именно это блюдо «соревновалось» вместе с другими «уличными» яствами – лавашем, чебуреком, пирожком и сосиской в тесте.

30.07.10

Как пиццерии Сибири клиентов приманивали

Никого не удивит тот факт, что в силу огромной конкуренции, пиццерии пытаются «приманить» к себе клиентов уже не разнообразием блюд и изысканностью начинок, а… призами и подарками, полагающимися покупателю за тот или иной вид пиццы

15.07.10

С экономией жить намного проще!

Иногда мы сами того не замечая, делаем что-то себе во вред. В детстве: лезли зачем-то через высокий и страшный забор, после чего прибегали домой заплаканные со стертыми штанами

15.07.10

Важно знать!

Большинство людей довольно не серьезно относятся к такой важной части жизни, как питание: кто-то перехватит по дороге на роботу, пару бутербродов, кому-то и яблока хватит, другой вообще целый

15.07.10

У аккуратной хозяйки и еда вкуснее

Насколько важно придерживаться порядка на кухне, объяснять, наверное, не стоит, так как подобные вещи должна знать каждая хорошая хозяйка. Чудесным примером может быть сиделка киев предоставляет

08.07.10

Секрет кока-колы

Пожалуй, после недавних открытий фанатов данного напитка станет немного меньше, так как, наконец, открыли полный состав широко распространенного напитка