Пицца – вкусная и полезная для здоровья еда, но… только в том случае, если это свежий и качественный продукт. Увериться в этом (или в противном) поможет упаковка.

Первое знакомство с прижившимися у нас средиземноморскими завтраком, обедом или романтическим ужином "на двоих" начинается с упаковки. Прилично "упакованный" товар - знак (и признак) уважения производителя не только к себе, но и к потребителю.
В цивилизованных странах упаковкой для пиццы (часто мелькающей нароссийском ТВ в кадрах зарубежных фильмов и сериалов) чаще всего служиткартонная коробка (нарядная), но порой и просто пищевая пленка снаклеенной этикеткой. Однако главное в этом деле - не чтобы "костюмчиксидел", а внутренние достоинства продукта. Для определения такихдостоинств нужно внимательно присмотреться к деталям внешнего убранства.

И на коробке, и на пленке должны быть указаны сроки и условия храненияи дата изготовления. Если вам "гарантируют" первую свежесть хоть втечение целого года - гаранты, мягко говоря, лукавят, и еще неизвестно,чего больше в такой пицце – свежести или консервантов? Натуральнуюсвежесть пицца способна сохранять в морозилке (!) лишь в течение 3месяцев: в преддверии московской весны и тем более лета знание этогопоможет вам избежать пищевых отравлений.

Обязательно перечисление на упаковке содержащихся в продуктеингредиентов, включая ароматизаторы и консерванты. Должны быть указаныи энергетическая (пищевая) ценность, содержание белков, жиров,углеводов и витаминов.

Ищите информацию о местонахождении производителя (адрес и телефоны),поскольку любой потребитель должен быть уверен, что сможет высказатьсвои пожелания о продукте не в пустоту абонентского ящика, а в лицоизготовителю.

Штрих-код должен содержать информацию о стране, фирме и спецификепродукта, а обозначение нормативного или технического документапокажет, в соответствии с каким критерием изготовлен и может бытьидентифицирован продукт. Способ приготовления наупаковке необязателен,но желателен. Такая надпись подчеркивает, что производитель максимальнозаботится о нашем полном и ничем не опоганенном вкусовом удовольствии.

Только в случае, если упаковка соответствует ВСЕМ этим требованиям,можно рассчитывать, что перед вами качественный товар. В случае наличияна жеваной слюде мятой этикетки с одним словом "пицца" (такие образчикиитальянской, с позволения сказать, кухни частенько всплывают насомнительных привокзальных лотках) лучше съешьте свою шляпу. Здоровеебудете!


  Оставьте свой отзыв о Пицца полезна, когда она свежая!

Отзывы

=)