В огнеупорной посуде разогреть масло и подрумянить мясо. Жир слить , мясо переложить на противень, полить горячим бульоном и поставить в духовку примерно на 1-1,5 часа. И пока Вас может развлечь вышивка бисером или любимая книжка.Если мясо получается суховатым, можно периодически поливать его бульоном. Готовое мясо освободить от ниток, нарезать широкими продольными ломтиками и переложить на блюдо. Оставшийся от жаренья мясной сок соединить со сливками, проварить на медленном огне, приправить солью и перцем. Подать к мясу.

  Оставьте свой отзыв о «ЖАРЕНАЯ СВИНИНА С ЧЕРНОСЛИВОМ ПО-ДАТСКИ». Часть 4.

Отзывы

=)