Для того, чтобы получить вкусный кофейный напиток (эспрессо, латте илипо-турецки) необходима машина для приготовления кофе. Кофе аппаратывпервые вышли на свет в XIX веке. У них была совсем маленькаяпроизводительность, и они функционировали с помощью рычажного ручногомеханизма, при приготовлении кофе разных сортов шли в применениекипяток и пар.

Современные кофемашины разделяются на три основные категорий – кофемолки, комбинированные и суперавтоматы.

Другое название рожковых кофемашин – кофеварки эспрессо. В список их функциональных возможностей включается подведение воды, измельчение зерен кофе, дозирование, заваривание и выгрузка остатков зерен кофе.

Комбинированные кофемашины объединяют в себе кофеварку с рожками и кофемолку (в других вариантах – капельную и эспрессо-кофеварку), а помол в них осуществляется перед самим завариванием, что позволяет в полной мере сберечь неповторимый запах и вкус натурального кофе.

Автоматические кофемашины делают такие же функции, при этом автоматически выдает горячий пар для получения пенки, могут иметь 1 или больше встроенных кофемолок.

Суперавтоматы обладают интегрированными функциями управления над почти всеми возможными действиями кофемашин, умеют сварить любой сорт кофе, есть возможность запоминать в памяти машины рецепты кофе в текстовом виде, снабжены системой сенсорного управления и есть панель со световой индикацией, или ЖК дисплеем.

Чтобы открыть свой ресторанный бизнес, в целом удобней приобрести кофе-аппарат навсегда, но возможен и другой вариант – взять кофемашину в аренду. Для сотрудников офиса солидной фирмы, кинотеатру тоже может быть интересен вариант приобретения или арендования кофе-аппаратов.

Договор аренды предполагает бесплатную установку кофе-аппарата,бесплатное сервисное обслуживание, операции по его ремонту и доставкукофе в офис своевременно. Однако купить кофемашину зачастую оказывается выгоднее и экономнее.

Отвечающая современным требованиям многофункциональная кофемашина жает возможность заранее заложить нужное количество воды и кофейных зерен, выставить степень желаемого аромата и крепости кофе, объем порций. Практически все он сделает сам.

Кроме того, оборудование для приготовления кофе может быть оснащено фильтром для очистки воды или датчиком выяснения истинной степени жесткости воды и, в зависимости от этого – различными программами варки кофе, и обладает функциями автоматической очистки и промывки своих частей и приема зерен кофе, молока и прочих составляющих кофе.

Торговый дом Ривьера 21 век предлагает вам приобрести кофемашины разной степени автоматизации или арендовать кофейное оборудование. У вас будет возможность ежедневно варить свежий кофе – смотря какой аппарат вы купили, из молотого кофе или кофе в зернах. Ривьера 21 век предлагает профессиональное кофейное оборудование нескольких ценовых категорий.

Более дорогие модели кофемашин оснащены дополнительными аксессуарами – автоматическим капуччинатором, платформой для подогрева чашек, и даже системой подсветки чашек. Обращайтесь в нашу компанию! Мы ждем вас!