Преодолев языковые барьеры и культурные различия, пицца стала первым действительно всемирно распространенным блюдом. Рестораны, пиццерии, закусочные включают пиццу  в свое меню. В Индии в нее любят добавлять маринованный имбирь, фарш из баранины и соевый творог тофу . В Японии обожают пиццу с копчёным угрём  и кальмарами, в Пакистане - с острым соусом  карри. Костариканцы предпочитают пиццу с кокосами и ананасами, а бразильцы с зеленым горошком. Гурманам пиццу подают с одуванчиками, устрицами, речными раками и икрой.

 

Принято считать, что родина пиццы - Италия. И в Италии покупатели пиццы очень трепетно относятся к качеству этого продукта. Примечательными есть два случая. Так, в 1990 году был даже шумный процесс против одной пиццерии, употреблявшей не тот сыр. Обвинялись злоумышленники ни много, ни мало, как в святотатстве и надругательстве над культурными ценностями Италии.

 

И второй случай - все на той же родине неапоитанцев для персонала одного из заведения была пошита специальная мужская и женская одежда - униформа. Интересно, что разрабатывалась она в мастерских ведущих мировых дизайнеров с ориентацией на лучшие традиции народа.

 

Американцы очень любят пиццу они поглощают три миллиарда штук в год, отдавая предпочтение пицце с колбасой пепперони. Около ста лет назад, когда итальянцы хлынули в Америку, они завезли с собой не только мафию, но и вкусную  пиццу. Вскоре пицца стала необходимым атрибутом. Хотя, надо отметить, что американская пицца заметно отличается от итальянской. Как итальянский и американский кинематограф - это разные искусства.

 

Итальянцы сумели убедить почти весь мир в своем превосходстве по части  и искусству приготовления пиццы. Только французы убеждены, что их пицца (в частности, провансальский вариант) не уступает итальянской, а за счет использования разнообразных сортов сыра (не только моцареллы, но и фонтана, гауды, пекорино , рокфора, пармезана) даже выигрывают от такого разнообразия.

 

  Оставьте свой отзыв о Пицца – интернациональное блюдо

Отзывы

=)